Im November 2017 fand in Kooperation mit der VHS Salzgitter bei uns ein Kochabend zum Thema „Kulinarisches und Literarisches aus dem Harz“ statt. Aufgrund der hohen Nachfrage entschieden sich die Dozentin Frau Sabine Stotz und wir uns zu einem Wiederholungstermin, der nun am 01. März 2018 folgte.
14 Personen fanden gegen 19 Uhr (trotz eisigem Wetter) den Weg in die Stadtbibliothek in Bad. Zuerst gab es literarische Schmankerl rund um den Harz: Vom bewährten Wanderführer, über regionale Krimis bis hin zu den Sagen und Mythen des Harzes wurde jedem Geschmack etwas geboten.
Im Anschluss übernahm Frau Stotz den kulinarischen Abend. Die Rezepte wurden ausgeteilt, in gemeinschaftlicher Arbeit ging es ans Schnippeln, Zubereiten und Anrichten. Ein großer Dank gebührt Frau Stotz, die in perfekter Organisation bereits alle notwendigen Vorkehrungen daheim erledigt hatte, wie z.B. das Vorkochen von Kartoffeln und Roter Beete. Die große Tafel wurde gedeckt, gemeinsam verspeisten wir die Leckereien wie bspw. Knäzchen, Harzer Käse-Salat und Buntenböcker Ziegentaler. Nebenbei blieb genug Zeit, um in den ausgelegten Büchern zu stöbern. Um 21:45 Uhr verabschiedeten wir unsere Gäste.
Schl / Gö
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